Globus otevřel ve Štýřicích nové bistro. Nabídne hotová jídla, pečivo i oblíbenou sekanou

Nová provozovna u M-Paláce je čtvrtým Globus Bauhaus Bistrem v Česku a druhým v Brně. První vzniklo na podzim 2023 v Trmicích, následovaly pražské Dolní Chabry a na podzim 2024 Brno-Ivanovice. Podle údajů Globusu zaznamenala trojice dosavadních bister během loňského roku více než půl milionu nákupů. Řetězec proto v rozšiřování menších provozoven pokračuje a právě Brno pro něj v tomto směru představuje významnou lokalitu.

Bistro ve Strážní má rozlohu 100 metrů čtverečních a soustředí na jednom místě výrobky, které Globus nabízí také ve svých větších prodejnách. Lidé zde koupí hotová jídla, polévky a saláty, uzeniny, běžné i sladké pečivo nebo zákusky. Novinkou oproti dosavadním menším provozovnám jsou točené nápoje. V bistru je možné také posedět a vybraná menu si zákazníci mohou objednat prostřednictvím rozvozových služeb.

Jedním z hlavních taháků zůstává sekaná v housce, která je podle Globusu dlouhodobě nejprodávanějším produktem tohoto formátu. Tvoří více než 12 procent celkových tržeb bister, tedy přibližně každou osmou korunu, kterou v nich zákazníci utratí. Roste podle společnosti také zájem o kávu a zvýhodněná menu kombinující hlavní jídlo, polévku a nápoj.

Brno už má vedle bistra v Ivanovicích také maloformátovou prodejnu Globus Fresh v Divadelní ulici v centru. Bistro v Ivanovicích a Globus Fresh se podle společnosti dohromady podílejí 2,5 procenty na obratu brněnského hypermarketu, pod který účetně a provozně spadají. Samotný Globus Fresh přitom funguje teprve od poloviny října loňského roku. Za jedenáct měsíců zde podle řetězce zákazníci uskutečnili bezmála půl milionu nákupů, zatímco hypermarket v Ivanovicích zaznamenal za loňský rok přibližně 2,5 milionu nákupů.

Nové bistro ve Strážní bude mít sezonní otevírací dobu. Od března do září bude ve všední dny otevřeno od 7 do 20 hodin a o víkendech od 8 do 20 hodin. Od října do února zavře každý den o hodinu dříve. Zákazníci Bauhausu při nákupu nad tisíc korun navíc získají snídaňový kupón v hodnotě 100 korun, který mohou využít v bistru.

Globus je s Brnem spojený už téměř třicet let. Právě v Ivanovicích otevřel 4. listopadu 1996 svůj první hypermarket v Česku. Vedle rozšiřování menších prodejen má společnost v plánu také další velkou investici v regionu, nový hypermarket chce v budoucnu otevřít v Modřicích nedaleko obchodního centra Olympia.

Zdroj:TZ,Globus