Byliny pomáhají nejen lidem, ale i zvířatům

Bylinkářství je nyní v kurzu, vy se mu však věnujete i v tak trochu jiné formě. Jak se u vás zrodila myšlenka pomáhat prostřednictvím bylinek pejskům?

Všemu jsem se začala učit již jako malá holka, kdy mě moje babička hravou formou do všeho zasvěcovala. Jelikož jsme doma měli plno zvířat, tak na sběr bylin jsem chodila neustále a věděla jsem, která bylinka, na co je.

Před osmnácti lety jsem si otevřela svůj salon pro psy a při úpravě a péči o psí srst jsem viděla, jak mají zvířata problémy se srstí a s kůží. To byl asi ten první impulz začít využívat byliny na srst. Dělala jsem si různé odvary a koupele pro psy na celkové zlepšení jejich srsti. Nejlepší je na srst kopřiva dvoudomá.

Ze všeho nejraději však peču sušenky, neboť mají plno výhod. Například jsou chutné, zdravé, dlouho vydrží a cestou při venčení je pojídá jak můj pes, tak i já.

Kam se pro byliny vydat? Je lepší si je nasbírat sám nebo se kvůli stále se zhoršujícímu životnímu prostředí rozhodnout pro jejich zakoupenou sušenou variantu?

Určitě doporučuji, aby si bylinky nasbíral každý sám. Budete vědět, že je máte sesbírané v čistém prostředí, že jsou čerstvé a takový sběr bylinek je úžasným relaxem pro mysl. Jelikož peču sušenky hlavně z čerstvých bylinek, tak sušenou variantu bych v tomto ročním období nedoporučovala. Bylinky můžete při sbírání i ochutnávat, asi kromě kopřivy, ta by vás popálila.

Určitě bych ale všem čtenářům doporučila si nějaké bylinky nasušit na zimní měsíce. Nyní se sbírá například popenec obecný, sedmikráska chudobka, smetánka lékařská, medvědí česnek i kopřiva dvoudomá. Každý měsíc nám přináší plno nových bylinek a příroda je přeci mocná čarodějka, tak je ji dobré využít.

Jaké jsou základní byliny, které by neměly doma při péči o pejsky chybět?

Určitě je to královna bylin, kterou je kopřiva dvoudomá. Ta se používá jako léčebná rostlina a také jako jarní zelenina v kuchyni. Kopřiva má dnes široké uplatnění a zužitkovat se dá naprosto celá rostlina. Jak kořeny, mladé lístky, tak i kopřivová semínka.

Zmíněné semínko je takový český ženšen. Sbírá se pouze ze samčích rostlin v srpnu a v září. Semínko z kopřiv je vhodné proti vypadávání srsti, pro zdravou pokožku i drápy. Podporuje správnou funkci jater, žlučníku, působí preventivně proti ledvinovým kamenům. Semínka mají hodně železa, vitamín C a spousty minerálů a vitamínů proti únavě. Dají se použít jak čerstvá, tak sušená.

Kam se pro kopřivu vydat?

Kopřivy rostou hojně na vlhčích místech, kde je dostatek dusíku. Například okolo potoků, lesních cest, v příkopech, na vlhčích loukách, lemují koryta řek, dají se najít i na zahradách. Já mám na své přírodní zahradě jak kopřivu dvoudomou, tak kopřivu žahavku, která má dlouhé spletité kořeny. Obě si tam nechávám ve velmi malém množství a zužitkovávám je dle potřeby. Kopřiva je bohatá na bílkoviny a obsahuje vápník, draslík, hořčík, železo, vitamín B, D.

Ideální pro sběr je jaro, kdy ještě kopřiva nekvete. Sbírají se mladé lístky z čistého prostředí, nebo celé vrcholky. Trháme je nejlépe v rukavicích a dáváme do košíčku, aby se nám nezapařily. To potom zčernají a můžeme je vyhodit.

Lidé na vesnici mají sběr jistě jednoduší, ale i městští pejskaři ji najdou. Každý chodí se svým psem někam ven. Plno lidí se snaží odreagovat v přírodě. Stačí jen mít správně otevřené oči a v kapse rukavice a papírový sáček. Sami se budete divit, kde všude na tento zelený elixír narazíte. Čerstvé kopřivy sice pálí, ale jak začnou zavadat, jejich palčivost slábne.

Osobně bych však kopřivu nedoporučovala trhat přímo tam, kde se venčí hodně psů. Nikdy nevíte, který chlupáč si právě tu vaši vyhlédnutou označil. Dále nesbírejte léčivku u silnice, ani v příliš prašném prostředí.

Jak kopřivy sušit?

Asi nejjednodušším způsobem, který zabere málo místa je svázat natrhané kopřivy do svazečků a zavěsit je na vzduchu. Nikdy ne na slunci. Dalším způsobem je rozložení listů v tenké vrstvě na papír. Na něj nedáváme kopřivu ve velkých vrstvách a ani by se neměla překrývat. Listy by mohly začít černat a zahnívat.

Usušené kopřivy rozemneme, nebo rozdrtíme na prášek a uskladníme nejlépe v tmavé sklenici.

Jak léčivku podávat?

Pokud nemáte čerstvé, z kterých psům něco dobrého upečete, tak využijeme kopřivy sušené. Malým psům, to je asi do pěti kilo jejich hmotnosti, přidáváme čajovou lžičku do krmiva. Střední psi dostanou už dávku větší, zhruba polévkovou lžíci. Největším plemenům musíme dávku léčivky zvýšit na dvě až tři polévkové lžíce za den. Taková ozdravná kúra by měla trvat zpravidla měsíc. Poté měsíční pauza a postup můžeme ještě zopakovat.

Dalším využitím na zlepšení kvality srsti je výluh neboli kopřivový čaj. Pomáhá také zlepšovat zdlouhavé záněty kůže, seboreu nebo svědivost. Výluh se připravuje tak, že se kořeny a listy zalijí vodou. Ta by měla mít pokojovou teplotu a pak se vše nechá vyluhovat v přikryté nádobě. Louhujeme po dobu 2 až 6 hodin.

Připravit je možné také čaj na oplachování. Do jednoho litru studené vody přidáme nejlépe hrst čerstvých kopřiv, poté vše uvedeme do varu a krátce povaříme. Necháme asi dvě hodiny louhovat a přecedíme. Aplikujeme na závěr koupání tak, že přelijeme nálevem srst, kterou již neoplachujeme. V létě se dá nálev dát do rozprašovače a srst postříkat.

Na jaké další byliny nezapomenout?

Dále bych doporučovala například na nachlazení mít doma již zmíněný popenec a sedmikrásku. Své uplatnění najde i heřmánek a oregano. Všechny tyto bylinky rostou volně v okolí Brna, stačí mít jen otevřené oči.

Je naopak nějaká známá bylina, která pejskům vyloženě škodí?

Nepoužívala bych zrovna slovo bylina, ale rostlina. Rostlin, které mohou ublížit psům je celkem dost. Můžete se s nimi setkat jak ve volné přírodě, tak v parcích. Nyní se jedná například o sasanky, orsej jarní a pryšce. Pak začne kvést konvalinka a pryskyřník. V parku to je zase štědřenec, čemeřice a jiné. U keřů v parku jsou kolikrát jedovaté i větve a majitel by neměl psa nechat do nich kousat. Sem patří například tis.

Na co vše se lze ve spojení bylin s pejsky zaměřit? Jde spíše o prevenci a doplňkovou péči, nebo lze jejich pomocí vyléčit i nějaké psí neduhy?

Osobně bych bylinky jako prevenci nepoužívala, ale začala bych je používat až při nějakém tom neduhu. Začínajícím bylinkářům bych doporučila již zmíněnou kopřivu na srst. Byliny mají všestranné využití a dají se používat v různých formách. Jedná se o odvary, mastičky, čerstvé se dají přidat i do krmné dávky. Mohou zlepšit zažívání, poradí si se záněty dásní, nebo pomůžou na špatně se hojící rány.

Můžete našim čtenářům poradit, na co se zaměřit v současném období? Nějaký recept či Váš oblíbený tip?

Majitel psa nic nezkazí tím, že něco dobrého upeče svému chlupáči. Já mám mnoho oblíbených a chutných receptů a o bylinkách bych mohla vyprávět celé hodiny. A jelikož nyní kvete můj oblíbený popenec, tak vám dám jeden recept na tyčinky a určitě si také nějaký nasušte. Sbírá se celá nadzemní část. Listy popence nezaměnitelně voní a do tyčinek se dají využít i květy.

Na tyčinky potřebujeme skleničku hladké mouky, skleničku kukuřičné mouky, vajíčko, 1 lžíci popence, který si natrháme den předem, aby zavadl, a poté ho nadrobno nakrájíme keramickým nožem, trošku česneku a 6 polévkových lžic vody. Zpracované těsto vyválíme na plát, ze kterého potom rádýlkem, nebo nožem, nakrájíme dlouhé tyčky. Ty pečeme na pečícím papíře v troubě na 180 stupňů.