Reklama
reklama

Sobotní festival: luxusní masa pro labužníky i inspirace pro vegany

Jídla ze všech koutů světa i české sladkosti lákaly v sobotu na Masnou ulici davy lidí. 

Brno - Burgery z toho nejlepšího hovězího, pálivá asijská jídla, o kterých laik v životě neslyšel... nebo přísně vegetariánské nebo veganské recepty nebo limonády. Na všechno se na volném prostranství před kavárnou Industra stály fronty, ale nijak dlouhé, že by se nedaly vydržet. Ani vstupné za pár desetikorun nemuselo nikoho odradit. "Jestli se mám někde seznámit s chutěmi jiných zemí, tak tady. Na festivaly jídla chodím s přítelem často. Je to mnohem lepší než zkoušet konkrétní restaurace," říká studentka Kamila ve frontě na španělské speciality. O několik kroků vedle může ochutnat, jak chutnají Filipíny. "Jak často vás asi napadne, že byste šli do třeba zrovna do filipínské restaurace," dodává.

Prodejci si atmosféru festivalu pochvalují. Přesně tento formát prý nejvíce přitahuje zvědavce i znalce. "Někdo přijde kvůli nám, protože o nás slyšel, a přitom si zamiluje něco, co v životě nejedl. Až tady," vysvětluje prodavačka z dřevěného stánku s vegetariánskými minutkami. Podle kuchaře Martina Čápa jsou podobné festivaly i velkým zdrojem inspirace pro domácí vaření. "Myslím, že to je hlavně případ lidí, kteří se stravují hodně zdravě. Labužník si těžko bude dělat doma zdejší luxusní klobásy nebo jiná masa, na ty se chodí ven. Ale veganská jídla se na festivalech odkoukávají dobře," myslí si Čáp.   

Autor: 
redakce
Aktuálně
Boj proti stánkařům v podchodu brněnského hlavního nádraží neustává. Město začíná rozesílat výpovědi nájemních smluv.
21.08.2017 - 16:03
V poslední době přibývá případů, kdy si cestující v autobuse či vlaku dopřeje chvilku spánku, a po probuzení zjistí, že byl okraden. Policisté proto apelují na občany, aby byly obezřetnější a své...
21.08.2017 - 12:07
Obyvatelé Černé Hory na Blanensku si mohou alespoň částečně oddechnout. Uzavírka frekventovaného mostu, kvůli které městys zažívá dopravní peklo, sice nekončí, ale most bude provizorně podepřen, což...
21.08.2017 - 07:46
Oblíbený Den Starobrna se blíží – brány pivovaru se všem návštěvníkům otevřou dokořán v sobotu 2. září v pravé poledne. Zatímco vrchní nádvoří rozezní písničky špičkových českých skupin, dolní část...
20.08.2017 - 17:01
Metropole by měla být významným místem, ve kterém se mísí tradice s moderním, kultura s obchodem a v neposlední radě i městem, které má styl. Ta jihomoravská však o svoji osobitost v poslední době...
20.08.2017 - 08:28
Během druhého srpnového víkendu se město proměnilo v obří hudební scénu. Představily se desítky umělců, na které se přišlo podívat více než 16 000 diváků.
19.08.2017 - 16:04
Komentáře