Reklama
reklama

Sobotní festival: luxusní masa pro labužníky i inspirace pro vegany

Jídla ze všech koutů světa i české sladkosti lákaly v sobotu na Masnou ulici davy lidí. 

Brno - Burgery z toho nejlepšího hovězího, pálivá asijská jídla, o kterých laik v životě neslyšel... nebo přísně vegetariánské nebo veganské recepty nebo limonády. Na všechno se na volném prostranství před kavárnou Industra stály fronty, ale nijak dlouhé, že by se nedaly vydržet. Ani vstupné za pár desetikorun nemuselo nikoho odradit. "Jestli se mám někde seznámit s chutěmi jiných zemí, tak tady. Na festivaly jídla chodím s přítelem často. Je to mnohem lepší než zkoušet konkrétní restaurace," říká studentka Kamila ve frontě na španělské speciality. O několik kroků vedle může ochutnat, jak chutnají Filipíny. "Jak často vás asi napadne, že byste šli do třeba zrovna do filipínské restaurace," dodává.

Prodejci si atmosféru festivalu pochvalují. Přesně tento formát prý nejvíce přitahuje zvědavce i znalce. "Někdo přijde kvůli nám, protože o nás slyšel, a přitom si zamiluje něco, co v životě nejedl. Až tady," vysvětluje prodavačka z dřevěného stánku s vegetariánskými minutkami. Podle kuchaře Martina Čápa jsou podobné festivaly i velkým zdrojem inspirace pro domácí vaření. "Myslím, že to je hlavně případ lidí, kteří se stravují hodně zdravě. Labužník si těžko bude dělat doma zdejší luxusní klobásy nebo jiná masa, na ty se chodí ven. Ale veganská jídla se na festivalech odkoukávají dobře," myslí si Čáp.   

Autor: 
redakce
Aktuálně
Po více než dvouleté pauze se mnohonásobný držitel Ceny Anděl, Dan Bárta, chystá společně s kapelou ILLUSTRATOSPHERE posílenou o mezinárodně uznávaného bubeníka Martina Valihoru na velkolepé turné,...
21.01.2018 - 11:48
Po několikaměsíčním zkušebním provozu je nově více než šest desítek brněnských tramvají vybaveno systémem mazání okolků, tedy části tramvajového kola, která je ve žlábku kolejnice. Díky tomu po Brně...
20.01.2018 - 08:15
Revizor Foto: Centrum news
Osmadvacetiletý muž u sebe ve čtvrtek neměl jízdní doklad. Při snaze o útěk pořezal revizora nožem. Strážnici ho poté našli nedaleko od zastávky Přístaviště v Bystrci, kde se incident odehrál.
19.01.2018 - 16:03
Stánek na BVV Foto: Magistrát města Brna
Veletrh cestovního ruchu Go a Regiontour dnes začíná na brněnském výstavišti. Brno se představuje stánkem ve stylu prvorepublikové kavárny. Naláká tak na největší akci letošního roku – festival ke...
19.01.2018 - 07:16
Muzeum města Brna chystá na Špilberku výstavu „Rok 1918 – co nám válka vzala a dala…“ Foto: Magistrát města Brna
Technické muzeum v Brně, Moravské zemské muzeum, Muzeum města Brna a Muzeum Brněnska se zapojí do výstavního cyklu Republika 100, který oslaví sto let od vzniku samostatného Československa....
18.01.2018 - 15:40
Komplikace na dálnici D1 Foto: HZS JMK
Ani včera se dálnice D1 neobešla bez dlouhých kolon a nehod. Vozovka byla extrémně namrzlá a sypače soli popojížděly pomalu s kolonami, které se vytvářely v obou směrech.
18.01.2018 - 06:58
Komentáře