Reklama
reklama

Sobotní festival: luxusní masa pro labužníky i inspirace pro vegany

Jídla ze všech koutů světa i české sladkosti lákaly v sobotu na Masnou ulici davy lidí. 

Brno - Burgery z toho nejlepšího hovězího, pálivá asijská jídla, o kterých laik v životě neslyšel... nebo přísně vegetariánské nebo veganské recepty nebo limonády. Na všechno se na volném prostranství před kavárnou Industra stály fronty, ale nijak dlouhé, že by se nedaly vydržet. Ani vstupné za pár desetikorun nemuselo nikoho odradit. "Jestli se mám někde seznámit s chutěmi jiných zemí, tak tady. Na festivaly jídla chodím s přítelem často. Je to mnohem lepší než zkoušet konkrétní restaurace," říká studentka Kamila ve frontě na španělské speciality. O několik kroků vedle může ochutnat, jak chutnají Filipíny. "Jak často vás asi napadne, že byste šli do třeba zrovna do filipínské restaurace," dodává.

Prodejci si atmosféru festivalu pochvalují. Přesně tento formát prý nejvíce přitahuje zvědavce i znalce. "Někdo přijde kvůli nám, protože o nás slyšel, a přitom si zamiluje něco, co v životě nejedl. Až tady," vysvětluje prodavačka z dřevěného stánku s vegetariánskými minutkami. Podle kuchaře Martina Čápa jsou podobné festivaly i velkým zdrojem inspirace pro domácí vaření. "Myslím, že to je hlavně případ lidí, kteří se stravují hodně zdravě. Labužník si těžko bude dělat doma zdejší luxusní klobásy nebo jiná masa, na ty se chodí ven. Ale veganská jídla se na festivalech odkoukávají dobře," myslí si Čáp.   

Autor: 
redakce
Aktuálně
Čtvrtý ročník festivalu věnovanému jedné z výrazných brněnských osobností – Johannu Gregoru Mendelovi – se letos uskuteční v jihomoravské metropoli. Festival započne 20. července a skončí 22....
18.07.2018 - 14:50
Pohřešovaná Foto: Policie
Rodina a policisté pátrají po ženě z Kyjovska, která v sobotu odešla z místa bydliště a od té doby o sobě nepodává žádnou zprávu.
18.07.2018 - 11:54
Dveře obchodu Foto: Městská policie Brno
Dvacetiletá dívka se pokusila z obchodu v Bohunicích ukrást tričko. Personál ji přistihl a její rozzuřený známý po hádce se zaměstnanci rozbil dveře za dvacet tisíc korun.
18.07.2018 - 08:00
Zanedbaná Arnoldova vila by se mohla dočkat rekonstrukce. O peníze na opravu požádá Muzeum města Brna Norské fondy. Ve vile by v budoucnu mohlo vzniknout Centrum dialogu – místo pro poznávání naší...
17.07.2018 - 19:13
Ilustrační foto Foto: Centrum news / Tomáš Varga
Mezi Kaštanovou a Olympií se cyklisté podél Svitavy stále nedostanou. Opravy dálničního mostu, pod kterým stezka vede, se prodloužily. Úsek se dá objet kolem Svratky. Zprovoznění svitavské stezky se...
17.07.2018 - 17:54
Radnice Foto: Centrum news/Daniel Kempský
Náměstek brněnského primátora Martin Ander (Zelení) se vyjádřil k rozhodnutí vlády o brněnském hlavním nádraží, konkrétně o vyškrtnutí "brněnského metra" z plánů. Nevěří, že by primátor...
17.07.2018 - 11:45
Komentáře