Reklama
reklama

Rekonstrukce Pivovarské restaurace začala. V novém kabátě se představí na jaře

V oblíbené Pivovarské restauraci Starobrno na Mendlově náměstí v Brně začíná v těchto dnech plánovaná rekonstrukce jednoho z provozů. Potrvá do jara – a slavné Zelené pivo si tak všichni hosté vychutnají nejen v krásném novém interiéru, ale i na opravené pivovarské terase. Štamgasti, turisté a návštěvníci budou mít stále k dispozici Starobrněnskou pivnici s rozšířenou kapacitou.

Rekonstrukce Pivovarské restaurace podle návrhu známého architekta Igora Valachoviče bude ohromující: stávající uspořádání s několika bary nahradí dominantní katedrální výčep, nepřehlédnutelným prvkem interiéru se stane i pivní hospodářství v proskleném zachlazeném boxu. „Nechceme úplně prozrazovat, jak bude interiér restaurace a baru vypadat, bude to pro naše hosty překvapení poté, co dovnitř přijdou novým efektním vstupním portálem. Prozradím ale, že skutečně monumentální bude i osvětlení, evokující bublinky v pěně, a také čtyřmetrové lustry, složené z několika úrovní pivních lahví,“ komentoval rekonstrukci Josef Blaštík, jednatel společnosti Royal party servis, která restauraci provozuje. Dále se mimo jiné počítá s výměnou stolů i židlí, obložením stropu a úplnou rekonstrukcí sociálního zařízení. Celkem bude rekonstrukce Pivovarské restaurace Starobrno s přilehlou terasou stát bezmála 20 milionů korun.

 

Celá naše společnost se snaží zvyšovat kvalitu v gastronomii a jít se současnými trendy. Logickým krokem proto byla, po rekonstrukci Pivnice, i modernizace zbylých dvou částí, Pivovarské restaurace Starobrno a terasy. Tím se Pivovarská jednoznačně stane největší unikátní restaurací přímo v pivovaru. Návštěvníci se mohou těšit na pivo v té nejlepší kvalitě, čepované ze šestnácti kohoutů. Opravdoví pivní fajnšmekři se dočkají dokonce předchlazeného pivního skla,“ uvedl oblastní manažer prodeje Pavel Maňásek.

 

Historická budova na Mendlově náměstí s Pivovarskou restaurací Starobrno, Starobrněnskou pivnicí, sálem a přilehlou terasou se rekonstruují postupně tak, aby práce žádným způsobem neovlivnily komfort návštěvníků. Úpravy respektují historický ráz budovy, současně ale sledují moderní trendy. V první fázi se rekonstrukce dočkala v roce 2013 Starobrněnská pivnice, nacházející se v budově bývalé sladovny. Autorem návrhu byl rovněž architekt Igor Valachovič se svým týmem. Raritou je ukázka historického pivního vedení v mědi se skleněnými trubicemi. Na podzim 2014 se začala realizovat celková změna a oprava Pivovarské terasy, nyní přichází na řadu Pivovarská restaurace Starobrno.

 

Poslední rekonstrukcí provoz prošel v roce 2004. Dějiny pivovaru na Mendlově náměstí sahají až do roku 1325.

Autor: 
redakce
Aktuálně
Aktuální stav hypoték? Ke konci roku započaly banky s masivním zdražováním a stav se nemění ani v prosinci. Sazby úvěrů na bydlení začínající dvojkou se stávají minulostí a po čtyřech letech se...
16.12.2018 - 18:46
Mandrage   Foto: Tomáš Gal
Úspěšná česká kapela Mandrage se po několika letech rozhodla z velkých festivalových pódií a koncertních sálů navrátit zpátky do klubů. Původně plzeňská kapela začínala před téměř dvaceti lety v...
16.12.2018 - 14:30
Přesně 15. prosince uplynulo 40 let od uvedení do provozu posledního čtvrtého turbosoustrojí Přečerpávací vodní elektrárny Dalešice. Završilo se tak osmileté období, kdy bylo budováno toto unikátní...
16.12.2018 - 12:51
Jihomoravská metropole by po AZ Tower a Spielberk Tower B mohla získat svou třetí nejvyšší budovu.
16.12.2018 - 09:29
Perníky, punč a betlém. To jsou Vánoce v AVION Shopping parku Brno
14.12.2018 - 19:45
Sportovcem Brna je Adam Ondra Foto: MMB
Sportovcem Brna je již po páté v řadě sportovní lezec Adam Ondra. Mezi nejlepší brněnské sportovce Akademie brněnského sportu zařadila také kapitána Komety Leoše Čermáka a triatlonistku Vendulu...
14.12.2018 - 13:42
Komentáře