Reklama
reklama

Rekonstrukce Pivovarské restaurace začala. V novém kabátě se představí na jaře

V oblíbené Pivovarské restauraci Starobrno na Mendlově náměstí v Brně začíná v těchto dnech plánovaná rekonstrukce jednoho z provozů. Potrvá do jara – a slavné Zelené pivo si tak všichni hosté vychutnají nejen v krásném novém interiéru, ale i na opravené pivovarské terase. Štamgasti, turisté a návštěvníci budou mít stále k dispozici Starobrněnskou pivnici s rozšířenou kapacitou.

Rekonstrukce Pivovarské restaurace podle návrhu známého architekta Igora Valachoviče bude ohromující: stávající uspořádání s několika bary nahradí dominantní katedrální výčep, nepřehlédnutelným prvkem interiéru se stane i pivní hospodářství v proskleném zachlazeném boxu. „Nechceme úplně prozrazovat, jak bude interiér restaurace a baru vypadat, bude to pro naše hosty překvapení poté, co dovnitř přijdou novým efektním vstupním portálem. Prozradím ale, že skutečně monumentální bude i osvětlení, evokující bublinky v pěně, a také čtyřmetrové lustry, složené z několika úrovní pivních lahví,“ komentoval rekonstrukci Josef Blaštík, jednatel společnosti Royal party servis, která restauraci provozuje. Dále se mimo jiné počítá s výměnou stolů i židlí, obložením stropu a úplnou rekonstrukcí sociálního zařízení. Celkem bude rekonstrukce Pivovarské restaurace Starobrno s přilehlou terasou stát bezmála 20 milionů korun.

 

Celá naše společnost se snaží zvyšovat kvalitu v gastronomii a jít se současnými trendy. Logickým krokem proto byla, po rekonstrukci Pivnice, i modernizace zbylých dvou částí, Pivovarské restaurace Starobrno a terasy. Tím se Pivovarská jednoznačně stane největší unikátní restaurací přímo v pivovaru. Návštěvníci se mohou těšit na pivo v té nejlepší kvalitě, čepované ze šestnácti kohoutů. Opravdoví pivní fajnšmekři se dočkají dokonce předchlazeného pivního skla,“ uvedl oblastní manažer prodeje Pavel Maňásek.

 

Historická budova na Mendlově náměstí s Pivovarskou restaurací Starobrno, Starobrněnskou pivnicí, sálem a přilehlou terasou se rekonstruují postupně tak, aby práce žádným způsobem neovlivnily komfort návštěvníků. Úpravy respektují historický ráz budovy, současně ale sledují moderní trendy. V první fázi se rekonstrukce dočkala v roce 2013 Starobrněnská pivnice, nacházející se v budově bývalé sladovny. Autorem návrhu byl rovněž architekt Igor Valachovič se svým týmem. Raritou je ukázka historického pivního vedení v mědi se skleněnými trubicemi. Na podzim 2014 se začala realizovat celková změna a oprava Pivovarské terasy, nyní přichází na řadu Pivovarská restaurace Starobrno.

 

Poslední rekonstrukcí provoz prošel v roce 2004. Dějiny pivovaru na Mendlově náměstí sahají až do roku 1325.

Autor: 
redakce
Aktuálně
Za měsíc se uskuteční volby do Poslanecké sněmovny Parlamentu ČR a všichni obyvatelé republiky mají právo volit i mimo místo svého trvalého bydliště. Musí si však včas vyřídit voličský průkaz.
20.09.2017 - 08:17
Pořídit si nemovitost jako další zdroj příjmu. Češi i přes stále se zvyšující ceny považují koupi bytu či domu a jeho následné pronajímání za jeden z nejvýhodnějších způsobů jak zhodnotit své vlastní...
19.09.2017 - 20:14
Vymyslet za 24 hodin inovativní řešení reálného byznysového zadání, tak aby se dalo uplatnit v praxi. A to navíc s lidmi, které jste poznali teprve před chvílí. To bude cílem ČEZ Inovačního maratonu...
19.09.2017 - 19:55
Alkohol, možná v kombinaci s drogami, hrál pravděpodobně podstatnou roli včera nad ránem v Mokré.
19.09.2017 - 07:31
Kožní problémy, tělesné bolesti a řadu dalších zdravotních neduhů, které sužují mnoho lidí, lze u nás řešit zákonnými produkty z konopí. Od prosince roku 2016 mohou obyvatelé moravské metropole Brno...
18.09.2017 - 20:03
Pokoje zalité sluncem a doširoka otevřené okenice, se kterými si pohrává lehký vánek se slanou příchutí. A šplouchání moře. Idylická představa bydlení, která ožívá především nyní, v čase...
18.09.2017 - 18:18
Komentáře