Reklama
reklama

Rekonstrukce Pivovarské restaurace začala. V novém kabátě se představí na jaře

V oblíbené Pivovarské restauraci Starobrno na Mendlově náměstí v Brně začíná v těchto dnech plánovaná rekonstrukce jednoho z provozů. Potrvá do jara – a slavné Zelené pivo si tak všichni hosté vychutnají nejen v krásném novém interiéru, ale i na opravené pivovarské terase. Štamgasti, turisté a návštěvníci budou mít stále k dispozici Starobrněnskou pivnici s rozšířenou kapacitou.

Rekonstrukce Pivovarské restaurace podle návrhu známého architekta Igora Valachoviče bude ohromující: stávající uspořádání s několika bary nahradí dominantní katedrální výčep, nepřehlédnutelným prvkem interiéru se stane i pivní hospodářství v proskleném zachlazeném boxu. „Nechceme úplně prozrazovat, jak bude interiér restaurace a baru vypadat, bude to pro naše hosty překvapení poté, co dovnitř přijdou novým efektním vstupním portálem. Prozradím ale, že skutečně monumentální bude i osvětlení, evokující bublinky v pěně, a také čtyřmetrové lustry, složené z několika úrovní pivních lahví,“ komentoval rekonstrukci Josef Blaštík, jednatel společnosti Royal party servis, která restauraci provozuje. Dále se mimo jiné počítá s výměnou stolů i židlí, obložením stropu a úplnou rekonstrukcí sociálního zařízení. Celkem bude rekonstrukce Pivovarské restaurace Starobrno s přilehlou terasou stát bezmála 20 milionů korun.

 

Celá naše společnost se snaží zvyšovat kvalitu v gastronomii a jít se současnými trendy. Logickým krokem proto byla, po rekonstrukci Pivnice, i modernizace zbylých dvou částí, Pivovarské restaurace Starobrno a terasy. Tím se Pivovarská jednoznačně stane největší unikátní restaurací přímo v pivovaru. Návštěvníci se mohou těšit na pivo v té nejlepší kvalitě, čepované ze šestnácti kohoutů. Opravdoví pivní fajnšmekři se dočkají dokonce předchlazeného pivního skla,“ uvedl oblastní manažer prodeje Pavel Maňásek.

 

Historická budova na Mendlově náměstí s Pivovarskou restaurací Starobrno, Starobrněnskou pivnicí, sálem a přilehlou terasou se rekonstruují postupně tak, aby práce žádným způsobem neovlivnily komfort návštěvníků. Úpravy respektují historický ráz budovy, současně ale sledují moderní trendy. V první fázi se rekonstrukce dočkala v roce 2013 Starobrněnská pivnice, nacházející se v budově bývalé sladovny. Autorem návrhu byl rovněž architekt Igor Valachovič se svým týmem. Raritou je ukázka historického pivního vedení v mědi se skleněnými trubicemi. Na podzim 2014 se začala realizovat celková změna a oprava Pivovarské terasy, nyní přichází na řadu Pivovarská restaurace Starobrno.

 

Poslední rekonstrukcí provoz prošel v roce 2004. Dějiny pivovaru na Mendlově náměstí sahají až do roku 1325.

Autor: 
redakce
Aktuálně
Concentus Moraviae, neboli benefiční golfový turnaj, se v o víkendu odehraje v Golf Resortu Kaskáda. Program začne v pátek 27. července tréninkem na devátém jamkovém hřišti. Jeho součástí bude...
23.07.2018 - 18:00
Odbor životního prostředí Městského úřadu Blansko, vydal s platností od 24. července 2018 do odvolání opatření obecné povahy, kterým se zakazuje odběr vody z vodních toků v celém správním obvodu...
23.07.2018 - 17:49
Muže, který se prý v centru Brna pokoušel vyvolat konflikt s kolemjdoucími, hledalo v pátek odpoledne několik hlídek městské policie.
23.07.2018 - 08:17
Ilustrační foto, policie Foto: Centrum news / Tomáš Varga
Muž cizí národnosti si v Tkalcovské ulici v Brně odřel ruce od krve. Rozhodl se totiž, že bude v jednom bytě tlouct a kopat do různých dveří a rozbíjet přitom zvonky. Strážníci pak našli několik stop...
23.07.2018 - 08:00
Talentovaný středoškolák stráví jeden prázdninový týden počítáním náročných příkladů a sestavováním fyzikálních pokusů. Martin z Gymnázia a SOŠ zdravotnická a ekonomická Vyškov bude na Mezinárodní...
22.07.2018 - 18:15
Ilustrační foto Foto: Centrum news / Tomáš Varga
Hnutí Žít Brno se rozhodlo napsat italskému premiérovi dopis, ve kterém uvádí, že pokud domluva s jeho českým protějškem Andrejem Babišem dopadne úspěšně, "klidně si těch pár lidí vezmeme do...
20.07.2018 - 06:30
Komentáře