Reklama
reklama

Do Brna zavítá slavný český gastronom a šéfkuchař Zdeněk Pohlreich

Ve středu 20. června v 16 hodin se v Knihkupectví Dobrovský na České ulici uskuteční autogramiáda českého šéfkuchaře a moderátora pořadů Ano, šéfe a Šéf na grilu v televizi Prima. Představí zde novou knihu Vejce nebo slepice, která nabízí 80 šťavnatých receptů z drůbeže a pernaté zvěřiny.

Chcete se naučit, jak poznat kvalitní drůbež a jak ji připravit, aby si maso zachovalo co nejvíce ze své přirozené kvality? Nechte si poradit od Zdeňka Pohlreicha, jeho nová kuchařka Vejce nebo slepice vychází právě nyní. S touto knihou Vás její autor seznámí také při středeční autogramiádě. Přijďte osobně poznat jednoho z nejznámějších šéfkuchařů a gastronomů, ale také moderátorů a bavičů, který proslul svými předem nepřipravenými hláškami - například „koukáš na mě, ty vole, jako pětikilovej datel“ nebo „Myčka, šup, jedem a odchod z tančírny“.

 

Kniha říká, že lahodné drůbeží maso lze upravit na mnoho originálních způsobů a nikdy nezevšední. Přední šéfkuchař nabízí recepty od úpravy vajec, kuřete, husy, slepice a kachny až po křepelku, bažanta a holoubě. Recepty jsou převážně snadné, ovšem u náročnějších postupů bude odměnou jídlo, které si budete pamatovat nejen vy sami, ale zůstane nezapomenutelným zážitkem i pro vaše hosty.

Autor: 
redakce
Aktuálně
Na jedné straně rozvoj města ve sportovní či dopravní rovině, na straně druhé obyvatelé či historické klenoty města. Situace týkající se směňování městských nemovitostí budí aktuálně v jihomoravské...
24.02.2018 - 09:07
Ilustrační foto Foto: Centrum news
Radnice Brno-střed vypsala výzvu pro provozovatele kaváren, barů, restaurací a dalších podniků poskytujících občerstvení v městské části Brno-střed, aby umožnili využívat své toalety i kolemjdoucím...
23.02.2018 - 12:51
Ilustrační foto Foto: Centrum news
Rekonstrukce silnic, uzavírky, opravy, výluky nebo i Velká cena. To vše zkomplikuje v následujících měsících brněnskou dopravu. Jak se s těmito problémy vypořádat co nejlépe řešil kraj spolu se...
23.02.2018 - 07:04
Plameny chatu zničily Foto: HZS JMK
V noci ze středy na čtvrtek hořela dřevěná chata v Brně-Bosonohách. Uvnitř našli hasiči ohořelé lidské torzo.
22.02.2018 - 12:28
Tramvaj Foto: Centrum news/ Tomáš Varga
Každý má občas "den blbec" a dělá chyby. Ať už je to zapříčiněné osobními důvody nebo se jen ráno vzbudil s bolestí hlavy. Co se ale stane, když takový den má zrovna řidič tramvaje a v...
22.02.2018 - 06:51
Pavel Navrátil vynikal vztahem k přírodě, citlivostí a smyslovostí malby a odvahou k technologickým experimentům, díky čemuž je řazen k důležitým osobnostem české malby 2. poloviny 20. století....
21.02.2018 - 20:11
Komentáře