Reklama
reklama

V brněnských školách začnou vařit pro děti s bezlepkovou, bezlaktózovou či diabetickou dietou

Ulevit rodičům, jejichž děti musí dodržovat různé typy diet. Takový cíl má dotace dvou milionů korun pro brněnské školní kuchyně. Školní jídelny tak získají prostředky pro přípravu bezlepkových a bezlaktózových jídel, či pokrmů pro diabetiky.

Stravování potomků pro některé rodiče znamená obrovské komplikace. Důvodem je, že školy ze zákona nemají povinnost zajišťovat stravu vhodnou pro diabetiky či děti s alergií nebo intolerancí na lepek či laktózu. Přitom dodržování těchto diet je pro některé nutností. Tomuto problému by měla ulehčit dotace na podporu dietního stravování, kterou si rozdělí brněnské školy. „Příprava dietního stravování si v některých kuchyních bude vyžadovat nové vybavení. Dále chceme kuchařům nakoupit odborné kuchařky, které se specializují na takovou dietní stravu,“ představil svůj plán náměstek primátora Petr Hladík.

Město na dietní stravování vyčlení celkem dva miliony korun pro školní kuchyně, které dietní stravu připravují. Z toho milion korun dostane dvacet zařízení, která budou dietní stravu připravovat. Tyto peníze poputují k zaměstnanců podílejících se na dietním stravování. „Rozhodli jsme se, že přidáme kuchařům, kteří budou připravovat tato jídla zhruba tisíc pět set korun měsíčně. Dále jim zaplatíme odborné školení, na kterém získají opravňující certifikát. Na červen pak plánujeme uspořádat odborné konference či workshopy, na kterých si kuchaři budou vzájemně sdílet své zkušenosti,“ uvedl Hladík.

Bezlepková, bezlaktózová a diabetická dieta patří mezi nejčastější diety u brněnských dětí. Z toho důvodu se dotace vztahuje právě na ně.

Zdroj: TZ

Autor: 
Pavel Podešva
Aktuálně
Sbory dobrovolných hasičů z Drnovic, Letovic, Zastávky, Brna – Králova Pole, Hoštěrádek – Rešova a Rostěnic. Ti všichni se probojovali do finále devátého ročníku Ankety Dobrovolní hasiči roku. O...
18.09.2019 - 12:24
Zastávka na Moravském náměstí Foto: MMB
Z téměř 1500 brněnských zastávek má přístřešek asi třetina. Poměr by se měl začít navyšovat. Na základě pokynu města prověří možné umístění dalších přístřešků dopravní podnik.
18.09.2019 - 06:00
Do univerzitní červené barvy se symbolicky převlékne hrad Špilberk. Dominanta Brna změní háb ve čtvrtek 19. září od 22. hodiny. Právě na tento den připadá 120. výročí největší technické univerzity v...
17.09.2019 - 20:00
Jihomoravští pneumologové otevřou ve středu 18. září dveře svých ambulancí a nabídnou lidem vyšetření plic. Cílem této akce je upozornit na smrtelnou nemoc – idiopatickou plicní fibrózu (IPF) – a...
17.09.2019 - 16:00
Město centru prodloužilo nájemní smlouvu na dům v ulici Sýpka (na fotce) Foto: Google maps
Centrum pro týrané a zneužívané děti v ulici Sýpka neskončí. Město organizaci Spondea, která centrum provozuje, prodloužila nájemní smlouvu.
17.09.2019 - 12:00
Kamenná čtvrť Foto: Centrum news/ Tomáš Varga
Lávka přes řeku Svratku spojující Poříčí a Táborského nábřeží je významnou spojkou pro pěší i cyklisty. Připravované protipovodňové opatření se ale dotkne i jí a bude vybudována nová. Stavba si...
17.09.2019 - 07:00
Komentáře