Reklama
reklama

V brněnských školách začnou vařit pro děti s bezlepkovou, bezlaktózovou či diabetickou dietou

Ulevit rodičům, jejichž děti musí dodržovat různé typy diet. Takový cíl má dotace dvou milionů korun pro brněnské školní kuchyně. Školní jídelny tak získají prostředky pro přípravu bezlepkových a bezlaktózových jídel, či pokrmů pro diabetiky.

Stravování potomků pro některé rodiče znamená obrovské komplikace. Důvodem je, že školy ze zákona nemají povinnost zajišťovat stravu vhodnou pro diabetiky či děti s alergií nebo intolerancí na lepek či laktózu. Přitom dodržování těchto diet je pro některé nutností. Tomuto problému by měla ulehčit dotace na podporu dietního stravování, kterou si rozdělí brněnské školy. „Příprava dietního stravování si v některých kuchyních bude vyžadovat nové vybavení. Dále chceme kuchařům nakoupit odborné kuchařky, které se specializují na takovou dietní stravu,“ představil svůj plán náměstek primátora Petr Hladík.

Město na dietní stravování vyčlení celkem dva miliony korun pro školní kuchyně, které dietní stravu připravují. Z toho milion korun dostane dvacet zařízení, která budou dietní stravu připravovat. Tyto peníze poputují k zaměstnanců podílejících se na dietním stravování. „Rozhodli jsme se, že přidáme kuchařům, kteří budou připravovat tato jídla zhruba tisíc pět set korun měsíčně. Dále jim zaplatíme odborné školení, na kterém získají opravňující certifikát. Na červen pak plánujeme uspořádat odborné konference či workshopy, na kterých si kuchaři budou vzájemně sdílet své zkušenosti,“ uvedl Hladík.

Bezlepková, bezlaktózová a diabetická dieta patří mezi nejčastější diety u brněnských dětí. Z toho důvodu se dotace vztahuje právě na ně.

Zdroj: TZ

Autor: 
Pavel Podešva
Aktuálně
Sportovní a rekreační areál Kraví hora oslaví v sobotu 25. května 15 let od otevření krytého bazénu a zrekonstruovaného venkovního areálu včetně koupaliště.
23.05.2019 - 10:30
Vizualizace Pohořelce Foto: MMB
V těchto dnech roste na Pohořelci u Malinovského náměstí architektonická instalace, která pomůže zanedbaný kout na pár týdnů přeměnit na živé místo určené k setkávání. Připravovaný festival „Kam...
23.05.2019 - 08:00
Hledaný muž Foto: PČR JMK
Hledaný muž ukradl v kasinu v Popůvkách číšnici peněženku, která v sobě měla více než sto tisíc korun. Policie zná totožnost muže. Nyní po muži policisté pátrají.
22.05.2019 - 13:52
Vítězná fotka Foto: MMB
Sté výročí vzniku Velkého Brna oslavuje město kromě jiných aktivit i fotosoutěží. Po dvou týdnech zná soutěž své vítěze. Nejvíce zabodovala fotka z Maloměřic.
22.05.2019 - 08:11
Muž z Blanska z okna v ulici Bezručova vyskočil dnes o půl šesté ráno. Zdravotníci se jej pokusili resuscitovat. Neúspěšně.
21.05.2019 - 19:40
Brněnské koupaliště Riviéra letos pro návštěvníky chystá řadu novinek – přibudou například dvě venkovní převlékací kabinky, nová lehátka a devět stanů sloužících pro oddech ve stínu. Rozšířila se i...
21.05.2019 - 15:32
Komentáře