Reklama
reklama

Tržnice Brno? Mnoho povyku pro nic

Jihomoravská metropole má několik svých slavných míst, které rádi a často navštěvují nejen místní, ale i ti, kdo do Brna přijedou na návštěvu. Ke kulturním a historickým skvostům se přidávají i ta svým určením méně honosná, která nabízejí světská pokušení. Kromě známých hospod a podniků, je to například i Zelný trh. K dostání by zde měly být především lokální produkty, ovoce a zelenina. A právě v tomto ohledu není Zelňák stoprocentní.

Kromě cuket od tuzemských pěstitelů zde během srpna Brňané narazí například i na ananasy či jiné ovoce, které muselo urazit dlouhou cestu, než bylo vystaveno právě na brněnském trhu. A stejně tak pokulhávají i tamní ceny. V porovnání s těmi supermarketovými jsou totiž často mnohem vyšší. Jednalo-li by se opravdu o zboží tuzemského původu, proč ne. Jenže jak již bylo zmíněno, realita je tomu na hony vzdálená.

A tamní radnice i vrcholní představitelé Brna si to zřejmě uvědomují. Možná právě proto vzniká na Zelném trhu, v bývalém Domě potravin, krytá tržnice, avizovaná jako největší svého druhu v České republice. Tento přídomek však bude muset ještě potvrdit. Otevřeno už sice momentálně je, ale pouze ve zkušebním provozu.

Jak říká slavná věta z ještě slavnějšího filmu. Je to sice dál, ale zato horší cesta. Budovat se totiž na Zelňáku bude o několik měsíců déle a dráž, než se původně předpokládalo. Finálně by si zde návštěvníci měli vybírat ze sortimentu, který nelze z hygienických důvodů prodávat pod otevřeným nebem stejně jako ovoce a zeleninu. V nabídce by měly být uzeniny, sýry, vejce, ale například i bylinky, koření, zákusky a další sortiment. Neuspokojí-li je prodávané produkty, budou si alespoň moci výtahem vyjet do třetího patra na vyhlídkovou terasu s pohledem do historického centra. Nezbývá než doufat, že se jim zde z porovnání skutečnosti, nákladů na rekonstrukci ve výši více než 70 milionů korun a původních plánů, nezatočí hlava.

Známá věc je, že se brněnští rádi nechávají inspirovat v zahraničí, podobně známá věc však je i to, že v praxi a realizaci se tato inspirace občas zvrtne. Provozovatel Tržnice Brno, Pavel Bartošek, to nechtěně potvrzuje. Podle něj má být předobrazem brněnského gastronomického svatostánku například tržnice ve francouzském Lyonu, portugalském Portu či nizozemském Rotterdamu. Nedokončené prostory a nezaplněné prodejní plochy tomu však zatím neodpovídají. Ano, tržnice se momentálně nachází ve zkušebním provozu a podle Bartoška je čas vše dokončit do konce prázdnin. Nabízí se ale otázka, zda s otevřením nepočkat až na ostrý provoz a neotevírat místo téměř každý měsíc a natřikrát?

Brňanům tak nezbývá než čekat, zda, podle provozovatele, to opravdu velké a slavnostní otevření, dostojí slibům, které ho předchází, a nastane happy end. Zatím totiž celá situace spíše připomíná shakespearovskou sváteční komedii Mnoho povyku pro nic.

Autor: 
Lenka Gregorová
Aktuálně
Rozšíření prostor a novinka, kterou budou moci návštěvníci využít i v zimním období. To jsou hlavní výhody přístavby stájí pro žirafy v Africké vesnici brněnské zoo. Slavnostní poklep základního...
18.11.2019 - 18:07
Park mezi Rooseveltovou ulicí a Místodržitelským palácem u průchodu do ulice Běhounské nově nese jméno po Danuši Muzikářové. Na památku této významné události byla v parku 17. listopadu odhalena...
18.11.2019 - 15:21
Auta nebezpečně přejíždějícího z jedné strany silnice na druhou si v sobotu večer všiml náhodný svědek v Maloměřicích.
18.11.2019 - 10:39
Suchá pokožka souvisí s nedostatečnou tvorbou kožního mazu, ztenčováním vrstev kůže, a tím pádem i jejich následnou křehkostí a napínáním. Způsobit ji může genetika, nevhodně zvolená péče, vnější...
17.11.2019 - 11:12
Celá Česká republika má aktuálně jednoho společného nepřítele. Kůrovce. Jeho řádění se nevyhnulo ani jihomoravské metropoli a jejímu okolí. K nejvíce zasaženým oblastem patří Tišnovsko a Blanensko,...
16.11.2019 - 08:57
Novinek ohledně výzkumu medicinálního konopí je hned několik. Došlo například ke vzniku Cannabis Research Center (CRC), tedy centra výzkumu konopí, jehož iniciátorem a jedním z členů je i Klinicko-...
16.11.2019 - 07:30
Komentáře