Reklama
reklama

Třicet pletýnek upletla mladá pekařka ani ne za čtyři minuty

Šestice soutěžících mladých pekařů se ve čtvrtek na brněnském výstavišti pokusila o překonání rekordu z roku 2012 v pletení třiceti pletýnek na čas. A podařilo se! Když se stopky Miroslava Marka z pelhřimovské agentury Dobrý den zastavily na čase 3:47:45, mohla studentka 3. ročníku Střední odborné školy gastronomie a potravinářství Jeseník Andrea Kubalová vítězně zvednout ruce nad hlavu. Do té doby platný rekord překonala o sedm vteřin.

Do finále se probojovalo šest nejrychlejších z patnácti studentů, čtyři dívky a dva chlapci, kteří v rámci soutěže Pekař roku 2014 – junior museli nejdříve uplést poloviční počet, tedy 15 pletýnek. Finále bylo velmi vyrovnané a vítězku dělila od druhého místa jedna vteřina. „Je to nový český rekord,“ oznámil Miroslav Marek, který přidal i několik zajímavostí ze svého oboru. Například to, že agentura v minulosti registrovala nejdelší chléb v České republice, největší chlebový betlém či chlebový hrad Karlštejn.

Podnikatelský svaz pekařů a cukrářů, který letos soutěž Pekař roku vyhlásil již po devatenácté, dnes také oznámil výsledky ve třech soutěžních kategoriích. Nejatraktivnějším pekařským výrobkem se stal “Myslivcův svět“ z dílny Markéty Šustové a Anny Konečné ze Střední školy gastronomie a služeb Nová Paka. V cukrářské kategorii nejvíce porotu zaujal výrobek Svatební den Moniky Hermanové ze Střední školy potravinářské, obchodu a služeb Brno. Pekařem roku 2014 se po dvou dnech soutěžního klání stal David Federla ze Střední školy hotelové a služeb Kroměříž. “Soutěž byla vyrovnaná a soutěžící dosahovali dobrých výsledků. Je to dobrá zpráva, že máme v našem oboru mladé naděje, a přál bych si, aby zůstaly u řemesla,“ řekl na závěr soutěže Roman Teisler, předseda představenstva Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů.

Autor: 
redakce
Aktuálně
S nástupem dětí do škol a školek se pojí zvýšená nemocnost. Nárůst nemocnosti mezi dětmi bývá patrný pravidelně již od poloviny září a jde především o respirační onemocnění a infekční nemoci...
22.09.2017 - 13:46
Kvalita ovzduší v městě Brně a Jihomoravském kraji se výrazně zlepšuje, zaznamenaly to všechny typy stanic imisního monitoringu, které tento trend potvrzují od roku 2010. Silniční doprava je...
22.09.2017 - 07:55
Letos v dubnu vyvolal poprask a nevoli obcí, o kterých se nelichotivě zmiňoval, nyní vychází jeho nová verze. Autentický průvodce To je Brno má i novou kapitolu, v níž dotčená místa vyzdvihují svou...
21.09.2017 - 19:53
Prostor Flédy se v neděli 1. října opět zaplní oblíbeným bleším trhem. Celkem tu nabídne téměř 50 lokálních prodejců vlastnoruční výrobky, věci z druhé ruky, knihy, originální retro věci a rozšíří se...
21.09.2017 - 13:38
Milovníci tradičních i netradičních burgerových specialit a dobré společnosti zbystřete. Již od pátku do neděle můžete potěšit své chuťové pohárky, stačí jenom zavítat na prostranství před obchodní...
21.09.2017 - 07:00
Měsíc po umístění speciální lavičky plné knih v parku na Obilním trhu si už jen tak nepočtete. Knihy jsou rozebrané, prostor lavičky zaplnily odpadky.
20.09.2017 - 19:53
Komentáře